今天來下廚。
不過也不是全都我來弄....哈。
今晚餐點:白醬蛤利花枝義大利麵
首先先準備白醬。
這是失敗的地方.......
麵粉及奶油用太多,味道超濃,很膩...
下次要聽從專家建議,不用麵粉改用起司。
再來就是義大利麵。
要加鹽才會Q,撈起來後要加橄欖油才不會黏在一團。
成品
還需再接再厲,哈哈。
但我們家好像愛吃紅醬居多。
誰來陪我吃白醬阿阿阿阿。XDDDD
- Sep 28 Sun 2008 20:54
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下廚初體驗 - 義大利麵
今天來下廚。
不過也不是全都我來弄....哈。
今晚餐點:白醬蛤利花枝義大利麵
首先先準備白醬。
這是失敗的地方.......
麵粉及奶油用太多,味道超濃,很膩...
下次要聽從專家建議,不用麵粉改用起司。
再來就是義大利麵。
要加鹽才會Q,撈起來後要加橄欖油才不會黏在一團。
成品
還需再接再厲,哈哈。
但我們家好像愛吃紅醬居多。
誰來陪我吃白醬阿阿阿阿。XDDDD
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